和食 地魚 仕出し料理 味の樹。有名ホテル・老舗料亭で経験を重ねた主人の作る本格和食。
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〒760-0042 香川県高松市大工町1-5
コース料理
今月の特別会席
★舞コース 5,800円 → 4,800円
★夢コース 6,800円 → 5,800円
★雅コース 8,800円 → 7,800円
特別会席【雅コース】 お品書き
◆五感で楽しめるお料理を、大切な方と共に…。 『味の樹』のマスターが心を込めて作り上げた会席を心ゆくまでご堪能ください。 心に残る、優雅なひと時を過ごして＊ ４名以上のご予約で皮はぎの肝造りサービス！ ※皮はぎの入荷が無い時は他の物に変更になりますので 予めご了承お願い致しますm(_ _)m ※2HR飲み放題プラス1700円(４人様以上)◆2000円(3人)◆2300円(2人)もございます★ ◆現金のみ!前日までの予約の方に限ります！ ※現金以外は＋5％でお願い致します ◆只今！完全個室でのご用意の為！１日4組まで ◆◆◆当店一番人気！特別会席「夢コース」献立◆◆◆ 旬の食材と最高ブランド「オリーブ牛」や「讃岐もち豚」など 「讃岐の美味しい」ををふんだんに取り入れた「夢コース」♪ 「五感で楽しむ！心に残る料理」を心ゆくまでご堪能下さい ★当店1番人気の「夢コース｣・5800円(税込み)★ 《特別会席1000円オフ～♪(^.^)現金特典です！》 ※只今、完全個室(全席)にてご用意してます！ ◆先附 ニ品 ◆お造り 厳選「季節のお造り盛り合わせ」 ◆一人鍋 「A5ランク!オリーブ牛」と「讃岐もち豚」の香菜蒸し 特製胡麻ポン酢だれ・もみじおろし・刻みネギ (※香川が誇る!トップブランド 贅沢な食べ比べを是非お楽しみ下さい) ◆揚げ物 「フグ」と「サワラ」の美人粉揚げ ズッキーニ・赤と黄色のパプリカ (カレー塩＆酒盗ソースをお好みで) ◆進肴 「オリーブ牛＆讃岐もち豚＆海老」トリュフサラダ 彩り野菜・オニオンスライス・トマト・レモン ◆蒸し物 「オリーブ地鳥＆ずわい蟹」雲丹味噌香る茶碗蒸し 山葵 ◆食事 「じゃこ飯」(当店で最も人気の高いご飯物です) ◆甘味 「きな粉と抹茶のわらび餅」と「オレンジ」 ※当日の入荷により料理内容が変更する場合がございます 予めご了承お願い致します
讃岐三昧コース
★屋島コース 5,300円 → 4,300円
・小鉢2種・香川の郷土料理 しょう油豆・造り盛合せ・地魚香菜蒸し・骨付鳥(ハーフ)
・サラダ・旬の揚物・ぶっかけうどん・デザート
★栗林コース 6,300円 → 5,300円
・小鉢2種・香川の郷土料理 しょう油豆・造り盛合せ・特製オリーブ牛のすき焼
・旬の揚物・特製茶碗蒸し・ぶっかけうどん・デザート
★こんぴらコース 7,300円 → 6,300円
・小鉢2種・香川の郷土料理 しょう油豆・造り盛合せ・特製フカヒレ入り茶碗蒸し
・特選オリーブ牛ステーキ 焼き野菜一式・旬の揚物・ぶっかけうどん・デザート
★瀬戸コース 6,500円 → 5,500円
★★《特選・オリーブ牛(A5ランク) しゃぶしゃぶ満喫！コース》★★ ※同じ料金で「すき焼きコース」に変更可能です！ ※5500円(税別5000円)で「贅沢!焼き肉コース」に変更可能です！ (どちらも特選A5ランク希少部位になります♪) ◆先付け ◆醤油豆 ◆旬のお造り盛り合わせ ◆特選！オリーブ牛しゃぶしゃぶ 鍋野菜一式 〈特別仕立てのコンソメ＆豆乳出し〉 ★特製・胡麻ポン酢 ★和風・トリュフポン酢 ※2種類のタレ(薬味☆刻み葱・柚子胡椒) ◆オリーブ地鳥とサワラの 雲丹味噌香る茶碗蒸し 冷菜 スモークサーモンと海老のオニオンサラダ 酒盗香るポン酢ジュレ ◆食事 讃岐うどん ◆デザート ※同じ料金で「すき焼きコース」に変更可能です！ ※5500円(税別5000円)で「贅沢!焼き肉コース」に変更可能です！ (どちらも特選・オリーブ牛の肩ロースになります♪)
★源平コース 5,500円 → 4,500円
★★《「特選・オリーブ牛」と「讃岐もち豚」 しゃぶしゃぶの贅沢！食べ比べコース》★★ ＊4950円(税別4500円)＊ ◆先付け ◆醤油豆 ◆旬のお造り盛り合わせ ◆「特選！オリーブ牛」＆「讃岐もち豚」しゃぶしゃぶ 〈特別仕立てのコンソメ＆豆乳出し〉鍋野菜一式 ★特製・胡麻ポン酢 ★和風・トリュフポン酢 ※2種類のタレ(薬味☆刻み葱・柚子胡椒) ◆オリーブ地鳥とずわい蟹の 雲丹味噌香る茶碗蒸し ◆冷菜 スモークサーモンと海老のオニオンサラダ 酒盗香るポン酢ジュレ ◆食事 讃岐うどん ◆甘味 きな粉と抹茶のわらび餅とオレンジ ※当日の入荷により料理内容が変更する場合がございます 予めご了承お願い致しますm(_ _)m ※内容は季節によって変わります。詳細は、お気軽に店舗までお問い合わせ下さい。
★特別会席 通常 22,000円 → 20,000円（税込）
その時期の本当に美味しい旬の食材を豪華に取り入れた“極上のコース”です。注・コース内容は当日の仕入れで内容が変わります！★コース内に入れて欲しい食材が有りましたら気軽にご相談下さい(^^) 旬の食材の旨みを最大限に引き出し「五感で楽しむ！心に残る料理」をイメージしながらお作りさせて頂きます(^ー^) ★★★最高の料理を求める人へ「極上・至福の宴コース｣を是非ご堪能下さい(^_-)★★★ １、先付 ２、二菜 ４、造里・◆厳選造り盛り合わせ◆ 伊勢海老・オコゼ・アワビ・イクラ・他 注！入荷により変更有ります ５、一人鍋 アワビのしゃぶしゃぶ(塩汁出しにて) 胡麻ポン酢たれ 鍋野菜一式 ６、揚物 車海老&オコゼの香り揚げ (スッキーニ・パプリカ・ヤングコーン) 酒盗ソース叉はカレー塩で ７、冷菜 希少部位A5ランクのオリーブ牛のたたき 和風トリュフポン酢サラダ (ペティトマト・ロマネスコ・アスパラ グリーンリーフ・レモン) ８、温物 ◆特製茶碗蒸し◆ 雲丹味噌あんかけ 生山葵 ９、お食事 鰻のひつまぶしミニ丼 10、デザート
※内容は季節によって変わります。詳細は、お気軽に店舗までお問い合わせ下さい。◆※ご予算に応じて20000円～30000円でも承ります ※2HR飲み放題プラス◆1700円4人～◆2000円(3人)◆2300円(2人)もございます
ミニ会席
★メインの一人鍋を自由に選べる「ミニ会席」★①讃岐もち豚の香菜蒸し
②オリーブ地鳥のちり鍋③讃岐の特選魚ちり鍋
①②③の中からお好みでお選び頂けます
4,300円 → 3,800円
★讃岐の最高ブランド「A5ランク極上オリーブ牛すき焼き入り・ミニ会席」★
4,500円 → 4,000円
◆◆◆飲み放題・２時間(完全時間制)◆◆◆
＊4名様以上の場合＊税込み1700円
＊3名様の場合 ＊税込み2000円
＊2名様の場合 ＊税込み2300円
幹事さんへお願い♪◆ 《本日は当店をご利用頂き本当にありがとう御座います 飲み放題の内容をご理解頂き！美味しい料理と楽しい時間を 過ごして頂きたと思います！宜しくお願い致します》 当店の飲み放題は完全時間制となってます ★「２時間」を過ぎますと★「お会計後や」★「飲み物を飲まれてなくても」 ★「お部屋の利用料」が★「10分毎にお1人様100円」自動的にかかります！ お部屋のご利用に対しての料金となりますので、ご了承お願い致します 〈注意・飲み放題は２時間で終了となります〉 ※飲み放題は30分前に一度終了時間を伝えますので その時点で延長希望の方はお申し付け下さい！ ※予めお申し付けが無い場合は退席をお願いする事も有りますので ご了解お願い致します ●●●飲み放題メニューのご紹介●●● ◆◆ビール◆◆ ★アサヒスーパードライ・中瓶 《ビンビールのみ限定になります》 ◆◆焼酎(セルフ)◆◆ 《水割り・お湯割り・ ロック・ウーロンハイ》 ★芋焼酎(こく芋) 《甕貯蔵酒を一部使用した 黒麹仕込み本格芋焼酎》 ★麦焼酎(こい麦) 《濃厚な麦の風味、後味まろやか！ 口当たりの良い飲み心地》 ◆◆日本酒◆◆ ★冷酒 ★熱燗 《兵庫県の名城酒造・播州の地酒！ 蒸し米天然水仕込みの「上撰辛口」 冷酒でも熱燗でも美味しい日本酒です》 ◆◆ウイスキー◆◆ ★ハイボール ★水割り ★ロック ◆◆グラスワイン◆◆ ★赤ワイン《メルシャン フランジア 》 ★白ワイン《フランジア カリフォルニア・中辛口》 ◆◆サワー◆◆ ★ライム ★カルピス ★レモン ★青りんご ★巨峰 ★梅 ★グレープフルーツ ◆◆果実酒◆◆ ★梅酒 ◆◆ノンアルアルコール&ソフトドリンク◆◆ ★コーラ ★オレンジジュース ★ウーロン茶 ★カルピス ★ノンアルコール・ビール(アサヒ) ★ノンアルコール・カシスオレンジ
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和食 味の樹
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FAX.087-851-0869