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和食 地魚 仕出し料理 味の樹。有名ホテル・老舗料亭で経験を重ねた主人の作る本格和食。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.087-851-0868

〒760-0042 香川県高松市大工町1-5

★お造り                            (※全て税別)

マスターのおすすめ造盛合せ          1,000円 〜 3,000円      

          

  ・皮ハギ肝造り      2,000円〜       ・おこぜ活造り      3,000円〜
  ・オリーブハマチ      500円        ・太刀魚造り        500円
  ・生うに造り       1,000円        ・タコ造り         600円
  ・ボタン海老造り      800円        ・伊勢海老の活造り    3,000円〜
  ・カレイの活造り     1,500円〜       ・マグロの造り       600円
  ・イカの造り        700円        ・アワビの活造り     2,000円〜
  ・穴子の造り        600円        ・いくらの造り       700円

★煮物



メバルの煮付け                1,000円〜

  
 
  ・鯛の荒炊き        800円        ・皮ハギの煮付け     2,000円〜
  ・カレイの煮付け     1,500円        ・おこぜの酒蒸し     3,000円〜
  

★焼物





渡り蟹の塩焼き                時価

  
  
  ・牛肉のサイコロステーキ  800円        ・キスの塩焼き     800円〜
  ・子フグの塩焼き      800円        ・鰆のしそおろし焼   700円
  ・メバルの塩焼き      800円〜       ・サザエのつぼ焼き   800円
  ・イカのげそ塩焼き     500円        ・太刀魚の塩焼き    700円
  ・茄子のうに味噌田楽    800円        ・アワビのバター焼き  2,000円〜
  ・ホシコのあぶり     1,000円        ・オリーブ豚香菜蒸し   800円
  ・オリーブ牛すき焼    1,500円     


★揚物



 

カレイの唐揚げ               1,500円〜

  

  ・車海老天ぷら      1,200円        ・茄子と穴子の揚げ出し 600円
  ・タコの天ぷら       500円        ・串揚げミックス    800円
  ・穴子の天ぷら       600円        ・小フグの天ぷら    800円
  ・若鶏天ぷら        600円        ・豆腐と野菜の揚げ出し 500円
  ・小エビの唐揚げ      500円        ・野菜の天ぷら     500円
  ・キスの天ぷら       800円        ・おこぜの唐揚げ   2,500円〜
  ・イカの下足天       500円        ・天ぷら盛合せ    1,600円


★寿司





にぎり盛合せ(5貫)            1,000円

  

  ・海鮮巻き        1,500円        ・うにイクラ丼    1,500円
  ・海鮮ちらし       1,200円        ・ミニうにイクラ丼   800円
  
  ★にぎり寿司単品(2貫)
  ・うに           600円        ・穴子         500円
  ・マグロ          300円        ・玉子         200円
  ・太刀魚          300円        ・イカ         200円
  ・カンパチ         200円        ・タコ         200円
  ・イクラ          500円        ・鯛          200円




★酒肴





スモークサーモンのオニオンサラダ       700円

  

  ・馬刺し          800円        ・ホタルイカ沖漬け    500円
  ・黒豆の枝豆        400円        ・葉わさびのお浸し    400円
  ・チャンジャ奴       350円        ・クリームチーズ酒盗のせ 350円
  ・フルーツトマト      570円        ・レンコンチップ     350円
  ・骨せんべい        350円        ・海鮮サラダ       700円
  

                     ※その他季節のおすすめメニュー多数あります。




                                 

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和食 味の樹

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FAX.087-851-0869